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Küchenmesser mit integriertem Fingerschutz

  • Eingestellt 10.06.2012
  • Stand Funktionsmodell
  • Schutzart Patent angemeldet
  • Gesucht Produzent, Lizenznehmer, Vertrieb, Patentkäufer
  • Länder Deutschland
 
 

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Beschreibung

Um Schnittverletzungen vorzubeugen, beinhaltet die Erfindung eines Küchenmessers einen ausklappbaren Fingerschutz, welcher als Daumenauflage genutzt werden kann. Der Fingerschutz besteht aus einem gelenkig mit dem Griff verbundenen Hebel, an dem die Daumenauflage ebenfalls beweglich montiert wird. Dadurch ist gewährleistet, dass über die Daumenauflage die notwendigen Schnittkräfte aufgebracht werden können, indem die Daumenauflage auf die scharfe Klinge zubewegt wird bis die Auflage auf der Klingenschneide aufliegt. Die Daumenauflage kann vollständig in den Griff eingeklappt werden und so in einem ergonomisch gestalteten Griff integriert werden, wodurch ein solches Messer auch bei allen anderen Anwendungen eines konventionellen Messers genutzt werden kann.

Problemstellung

Möchte man beim Kochen Obst oder Gemüse ohne Schneidunterlage über einem Kochtopf schneiden, ist es üblich, dass man mit Unterstützung des Daumens das Obst oder Gemüse zerkleinert. Dabei besteht die Gefahr, dass man bei scharfen Messern sich schneidet und am Finger verletzt.

Lösung

Die Erfindung eines Küchenmessers besitzt einen ausklappbaren Fingerschutz, welcher als Daumenauflage genutzt werden kann. Der Fingerschutz besteht aus einem gelenkig mit dem Griff verbundenen Hebel, an dem die Daumenauflage ebenfalls beweglich montiert wird. Dadurch ist gewährleistet, dass über die Daumenauflage die notwendigen Schnittkräfte aufgebracht werden können, indem die Daumenauflage auf die scharfe Klinge zubewegt wird bis die Auflage auf der Klingenschneide aufliegt. Die Daumenauflage kann vollständig in den Griff eingeklappt werden und so in einem ergonomisch gestalteten Griff integriert werden, wodurch ein solches Messer auch bei allen anderen Anwendungen eines konventionellen Messers genutzt werden kann.

 

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